ハワイのスパムむすび
ハワイでは誰もが大好きなスパムむすび(^^)
これは日本でいう梅干のおにぎりと同じようなもので、家族で遠出する時や、ビーチに行く時などによくスパムむすびを握り持って行く事が多いです(^^)
ハワイではとてもポピュラーなおにぎりなので、スーマーケット、小さなストア、お弁当屋さんなどには必ず置いてあります。
これは日本でいう梅干のおにぎりと同じようなもので、家族で遠出する時や、ビーチに行く時などによくスパムむすびを握り持って行く事が多いです(^^)
ハワイではとてもポピュラーなおにぎりなので、スーマーケット、小さなストア、お弁当屋さんなどには必ず置いてあります。
我が家のスパムむすびはこんな感じ(^^)
ハワイの学校では、子供のお弁当の中におかずと一緒にスパムむすびorスパムむすびだけをガッツリ持って来る子供もいる大人気なおにぎり♪
4兄弟もDaddyも大好きで、学校へ持って行くお弁当の中にスパムむすびを入れると朝からかなりのハイテンションなんですw
そんな大人気なローカルのスパムむすびは、しっかりした味付けが定番!
テリヤキ風の味付けや、塩味、醤油味、と家によって少し違いますが、
*我が家は*
(1)油をひいたフライパンで、表面に塩を少々ふったスパムをカリッと焼きます。
(2)醤油や少々砂糖、かつお出汁少々でしっかりとスパムに味をつけます。
(タレはスパムが少し浸かる程度の量で煮るよりも焼くような感覚)
(3)長方形に握ったおむすびの上に置いてのりを巻く(^^)
スパムから御飯にタレが染み込んでいって食べる時にはナイスな状態になるんです♪
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